Содержание
Ананас — очень универсальный ингредиент. Вы можете добавлять его в салаты, смешивать для приготовления смузи или даже запекать с блюдами, чтобы добавить сладкий компонент. Давайте взглянем на несколько полезных рецептов с использованием ананаса.
1. Ананасовый смузи
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 стакана ананасов (нарезанных)
- 1,5 стакана обезжиренного молока
- 1 щепотка молотой корицы
- 1 чайная ложка меда
Приготовление
- Смешайте все ингредиенты в блендере
- Пропустите через сито и подавайте охлажденным.
2. Ананасовые кексы
Мягкие и сочные домашние маффины (кексы) с ананасами идеально подходят для здорового завтрака или перекуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 стакан измельченных ананасов
- 2 ст л обезжиренного молока
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта
- 0,5 ст л масла
- 1 стакан овсяной муки
- 1/2 чайной ложки пищевой соды и разрыхлителя
Приготовление
- Взбейте первые пять ингредиентов в миске с помощью электрического венчика.
- Отложите на 10 минут.
- Разогрейте духовку до 220 градусов и выложите форму для маффинов.
- Перемешайте оставшиеся ингредиенты в миске, пока тесто не станет однородным.
- Разложить по формам.
- Выпекайте 20 минут или пока маффины не станут выпуклыми, а зубочистка, вставленная в центр маффина, не будет выходить практически чистой.
- После охлаждения, если вы неплотно накроете его на ночь на прилавке или в холодильнике, вкладыши легко отклеятся, а вкус и текстура станут еще лучше на следующий день.
добавить комментарий