Содержание
Хотя миндаль легко есть сырым, вскоре он может стать однообразным. Тем не менее, эти рецепты полезны для здоровья и имеют забавную изюминку. Таким образом, вы можете включать в свой рацион миндаль в разных видах.
#1 Миндальные жемчужины
Ни для кого не секрет, что миндаль – идеальная закуска. Следуйте этому рецепту, чтобы добавить к нему необычный вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 50 г миндаля (поджаренного)
- 1 ст л овса
- 20 г зерен граната
- 1/4 стакана рисовых/отрубных хлопьев
- 1 чайная ложка листьев карри
- 1/2 ч.л. семян горчицы
- 1/2 ст л топленого масла (предпочтительнее домашнего)
- 1 чайная ложка семян тмина
- 1 чайная ложка порошка красного перца чили
- 1/2 чайной ложки молотого перца
- 1 чайная ложка лимонного сока
- по вкусу соль
Приготовление
- Возьмите сухую сковороду и обжарьте на ней овсяные хлопья и рисовые/отрубные хлопья. Затем отложите в сторону и дайте остыть.
- Нагрейте топленое масло в той же кастрюле, семена горчицы и семена тмина. Затем добавьте листья карри.
- Теперь добавьте зерна граната, поджаренные овсяные хлопья и хлопья.
- Всыпьте жареный миндаль и все перемешайте.
- По вкусу добавьте соль, красный молотый перец чили и молотый перец.
- В конце влейте лимонный сок и перемешайте.
- Украсьте кориандром (по желанию).
#2 Миндальный смузи
Миндальные смузи — отличная закуска или даже завтрак на ходу. Самое приятное в смузи то, что здесь нет жестких и быстрых правил. Так что смешивайте как хотите.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 1/2 столовой ложки миндаля
- 1 банан
- 1/4 стакана миндального молока (несладкого)
- 1/2 стакана обезжиренного или греческого йогурта
- 1/2 ст л какао-порошка
Приготовление
- Не забудьте очистить и заморозить банан на ночь. Это делает процесс смешивания более простым.
- Поместите миндаль, замороженный банан и йогурт в блендер. Добавьте к нему немного миндального молока.
- Смешайте это хорошо, пока это не станет прекрасной смесью. Затем, в зависимости от желаемой консистенции, отрегулируйте количество молока.
- Добавьте какао-порошок, если вам нравится шоколадное послевкусие.
- При необходимости добавьте кубики льда и все перемешайте.
- Как только он приобретет однородную консистенцию, перелейте в стакан и подавайте охлажденным.
добавить комментарий