Главная » Финики – польза, факты о питании и рецепты

Многочисленные преимущества фиников для здоровья сделали этот вкусный фрукт самым востребованным продуктом питания в мире здоровья и питания. Финики обладают богатым питательным профилем и содержат больше калорий, чем другие свежие фрукты.

Эти плоды произрастают на финиковых пальмах в тропических регионах мира. Финики могут быть как свежими, так и сушеными. Вы можете быстро идентифицировать их по внешнему виду, так как сушеные финики будут выглядеть сморщенными. Они сладкие на вкус с жевательной текстурой.

Факты о питательной ценности фиников

Финики - польза, факты о питании и рецепты

Нет никаких сомнений в богатстве витаминов и минералов, содержащихся в финиках. Они очень богаты пиридоксином (витамин В6), витаминами А и К.

Они глубоко полезны для организма, поскольку содержат богатые питательные вещества и играют важную роль в регулировании уровня холестерина, здоровье костей и повышении когнитивной значимости.

В этой таблице указаны важные питательные ценности 100 г фиников

Параметр Пищевая ценность
Калории 277 Ккал
Углеводы 74,97 г
Белок 1,81г
Общий Жир 0,15 г
Холестерин 0 мг
Пищевые волокна 6,7 г
Калий (K) 696 мг
Магний (Мг) 0,296 мг
Марганец (Mn) 54 мг
Железо (Fe) 0,90 мг
Витамин В6 0,249 мг

12 Доказанных преимуществ фиников для здоровья

Фрукты содержат натуральный сахар, который не наносит никакого вреда организму, если употреблять его в нужных количествах. Финики — один из них; в них содержится много натурального сахара, насыщенного питательными веществами. Это сочетание делает их очень полезной закуской.

1. Чрезвычайно питательный

В финиках содержится несколько минералов и витаминов, таких как витамин В, калий, железо, магний, а также натуральный сахар. Клетчатка и антиоксиданты защищают наш организм от различных заболеваний.

2. Финики, богатые клетчаткой

Dates Fruit - Benefits, Nutritional Facts & Recipes

Употребление фиников — один из лучших способов увеличить потребление клетчатки и удовлетворить ее потребность. Известно, что клетчатка, содержащаяся в финиках, контролирует уровень сахара в крови, замедляя пищеварение.

Этот процесс предотвращает повышение уровня сразу после приема пищи. По этой причине у фиников низкий гликемический индекс.

3. Финики борются с болезнями

Финики с помощью антиоксидантов борются с болезнетворными агентами. Присутствие антиоксидантов защищает организм от свободных радикалов, молекул активных форм кислорода, которые могут вызвать опасные для жизни реакции в нашем организме.

Тремя наиболее важными антиоксидантами являются:

  • Флавоноиды: Их основная роль заключается в уменьшении воспаления, чтобы уменьшить вероятность таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, диабет и некоторые виды рака.
  • Каротиноиды: Они снижают вероятность дегенерации желтого пятна или других заболеваний, связанных с глазами.
  • Фенольная кислота: Они также обладают противовоспалительными свойствами. Они функционируют для снижения вероятности сердечных заболеваний и рака.

4. Финики укрепляют здоровье мозга

Финики могут улучшить функционирование мозга за счет снижения активности бета-амилоидных белков. Эти белки способны образовывать бляшки в нашем мозге, которые при накоплении могут вызвать гибель клеток мозга, приводящую к болезни Альцгеймера и даже смерти.

Скорее всего, у вас улучшится память и улучшится способность к обучению, если вы включите финики в свой рацион. Это приводит к уменьшению расстройств, связанных с тревогой.

5. Финики полезны для беременности

Dates Fruit - Benefits, Nutritional Facts & Recipes

Финики могут поддерживать здоровую беременность, помогая женщинам в потреблении калорий и способствуя естественным родам за счет расширения шейки матки в последние несколько недель. Это уменьшает потребность в принудительном труде и может сократить рабочее время.

Некоторые врачи считают, что соединения, присутствующие в финиках, связываются с гормоном окситоцином, который, как известно, вызывает родовые схватки. По-видимому, он имитирует функции окситоцина во время родов.

Наличие дубильных веществ в финиках облегчает схватки во время родов. Натуральный сахар и калории, присутствующие в них, также полезны для поддержания высокого уровня энергии во время родов.

6. Финики действуют как натуральный подсластитель

Dates Fruit - Benefits, Nutritional Facts & Recipes

Фруктоза, также известная как фруктовый сахар, в изобилии содержится в финиках. Они являются полезной и здоровой альтернативой белому сахару. В дополнение к сладкому вкусу, они питательны, волокнисты и богаты антиоксидантами.

Вы можете приготовить пюре из фиников и хранить в холодильнике, а также использовать его вместо белого сахара, но всегда нужно помнить, что умеренность – ключ к здоровому образу жизни.

7. Регулирует уровень холестерина

Финики являются хорошим источником растворимой клетчатки, которая может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП, который является основным фактором, способствующим проблемам с сердцем. Кроме того, финики, богатые калием, снижают риск инсульта и других проблем, связанных с сердцем.

8. Финики улучшают здоровье костей

Витамины, содержащиеся в финиках, способствуют развитию здоровья костей и глаз. Минералы, такие как медь (Cu), селен (Se), магний (Mg) и марганец (Mn), помогают поддерживать наши кости в здоровом состоянии, предотвращая их от остеопороза или других заболеваний, связанных с костями.

9. Финики способствуют здоровью кожи

Dates Fruit - Benefits, Nutritional Facts & Recipes

Витамин С и витамин D, присутствующие в финиках, достаточно хороши для повышения эластичности кожи. Он борется с другими кожными заболеваниями, такими как сыпь, зуд и прыщи. Он обеспечивает коже омолаживающие свойства с помощью фитогормонов и предотвращает накопление меланина. Включение фиников в рацион питания может привести к долгосрочным последствиям.

10. Финики могут помочь в регулировании кровяного давления

Наличие магния и калия в финиках помогает регулировать кровяное давление и поддерживать здоровье сердца. Калий, содержащийся в финиках, снимает напряжение в ваших артериях (кровеносных сосудах), снижая высокое кровяное давление.

Однако избыток калия в рационе вреден для почек. Поэтому рекомендуется обсудить это со своим врачом, прежде чем употреблять калий, если у вас проблемы с почками.

11. Финики могут предотвратить выпадение волос

Dates Fruit - Benefits, Nutritional Facts & Recipes

Финики полезны для циркуляции кислорода по всему организму. Этот процесс циркуляции кислорода приводит к укреплению волосяных фолликулов, что предотвращает ломкость и выпадение наших волос. Употребление 2-3 фиников в день поможет вам укрепить волосы.

12. Финики могут улучшить сексуальное здоровье

Присутствие аминокислот в финиках повышает сексуальную выносливость и улучшает сексуальное здоровье. Это дает организму мгновенный заряд энергии.

Рецепты полезных фиников

Финики можно употреблять любым удобным вам способом. Вы можете непосредственно жевать их, смешивать или добавлять в качестве натурального подсластителя. Вы можете попробовать эти два вкусных и популярных рецепта фиников –

#1 Финиковый молочный коктейль

Dates Fruit - Benefits, Nutritional Facts & Recipes

Ингредиенты:
  • 1 чашка коровьего молока или орехового молока
  • 2-3 замоченных финика без косточек
  • 4-5 Миндальных орехов/ 3-4 половинки грецких орехов
  • Щепотка порошка кардамона
Рецепт:
  1. Добавьте все ингредиенты в блендер вместе с кубиками льда.
  2. Смешайте его до однородной массы и подавайте к столу.

#2 Кусочки шоколадных фиников

Dates Fruit - Benefits, Nutritional Facts & Recipes

Ингредиенты:
  • 10-16 фиников среднего размера
  • ½ стакана несладкого миндального масла / 10-15 сухих жареных миндальных орехов
  • 1 чашка сухих обжаренных овсяных хлопьев
  • 1 столовая ложка семян чиа
  • 2 чайные ложки несладкого какао-порошка
Рецепт:
  1. Добавьте все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и хорошо перемешайте до получения густого теста.
  2. Сформируйте из смеси маленькие шарики и подавайте к столу.

Заключение

Употребление фиников и включение их в свой рацион — это шаг вперед к здоровому образу жизни. Финики являются очень питательными фруктами и содержат наибольшее количество антиоксидантов по сравнению с любыми другими фруктами.

Их высокое содержание витаминов, минералов и антиоксидантов позволяет им бороться с различными заболеваниями. Клетчатка фиников полезна при проблемах с запорами и регулирует уровень сахара в крови.

Умеренное потребление фиников может обеспечить организм некоторыми необходимыми питательными веществами, такими как калий, железо, марганец и магний.

Вы можете употреблять их в любом из двух видов, свежем или сушеном. Замените свой искусственный белый сахар натуральным подсластителем и избавьтесь от различных заболеваний, таких как диабет. Сделайте шаг к улучшению здоровья уже сегодня!

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Сколько фиников безопасно употреблять в день?

Финики богаты пищевыми волокнами и незаменимыми жирными кислотами, которые способствуют снижению веса. Поэтому безопасно употреблять 3-4 финика в день.

Вопрос: Может ли человек с диабетом употреблять финики?

Да. Низкий гликемический индекс и хорошее содержание клетчатки позволяют диабетикам добавлять 2-3 финика в день, пока они тренируются и поддерживают здоровые привычки в еде в целом.

Вопрос: Как хранить финики?

Финики лучше всего хранить в холодильнике в герметичном контейнере, чтобы они сохраняли влагу. Они могут храниться до 6 месяцев в холодильнике, но могут терять влагу, чем дольше они сидят. Большое количество фиников также может быть заморожено на срок до одного года.

Вопрос: Как финики могут принести пользу беременным женщинам?

Финики также являются источником фолиевой кислоты, которая помогает снизить вероятность врожденных дефектов. Они также обеспечивают организм железом и витамином К, тем самым помогая растущему ребенку развивать крепкие кости и улучшая работу мышц и нервов. Кроме того, рандомизированные исследования показали, что употребление фиников на поздних сроках беременности может увеличить созревание шейки матки, уменьшить потребность в медицинской индукции родов или увеличении.

Вопрос: Какой сорт фиников самый лучший?

Большой ассортимент сортов фиников можно разделить на три группы в зависимости от их созревания на дереве; они могут быть свежими — мягкими, полусухими и сухими. Все они обладают своим уникальным вкусом и полезны для здоровья. Следовательно, вы можете продолжать менять даты возвращения домой, чтобы получить больше преимуществ. Несколько популярных сортов — Меджул, Аджва, Кимия, Дайри, Бархи, Деглет Нур, Халави, Хадрави, Тури и Захиди.

Вопрос: Безопасно ли есть финики каждый день?

Да, вы можете есть финики каждый день в качестве закуски или даже добавлять их в свои коктейли или салаты. Однако следите за количеством фиников, так как они богаты калориями.

Вопрос. В чем польза ежедневного употребления фиников?

Финики богаты клетчаткой и антиоксидантами, которые способствуют улучшению обмена веществ, укреплению здоровья мозга и костей, они также отлично регулируют уровень холестерина в организме и даже регулируют кровяное давление.

Вопрос: Заставляют ли вас финики набирать вес?

Калорийность фиников довольно высока, и поэтому чрезмерное потребление фиников может привести к увеличению веса.

Вопрос: Какие финики самые полезные?

Финики Меджул, как известно, являются одним из самых полезных видов фиников с точки зрения качества и питательности.

Вопрос: Являются ли финики противовоспалительными?

Финики являются отличным источником антиоксидантов и, как известно, уменьшают воспаление.

Вопрос: Что произойдет, если вы будете есть 3 финика каждый день?

Финики богаты витамином В6, который помогает лечить стресс и депрессию. Это также обеспечит вас энергией в течение недели, а также улучшит пищеварение.

Вопрос: Когда беременная женщина должна начать есть финики?

Беременная женщина может начать есть финики с третьего триместра, то есть 2-3 финика в день. Это помогает на этапе родов и облегчает процесс родов.

Вопрос: Полезны ли финики для женской фертильности?

Финики являются хорошим источником антиоксидантов и могут способствовать репродуктивной фертильности у женщин.

Вопрос: Могут ли финики повышать уровень сахара в крови?

У фруктов низкий ГИ, поэтому маловероятно, что они повысят уровень сахара в крови у человека. Таким образом, он безопасен для людей с диабетом. Однако только 1-2 фрукта в день считаются подходящими, если кто-то хочет есть этот фрукт ежедневно.

Маргарита

Главный редактор, автор, корректор и немного сео специалист

Просмотреть все сообщения

добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Мы в соцсетях

Узнай свой лучший вес 

Возраст
лет
Пол
Рост
см.
Обхват запястья
см.