Содержание
Утро. Вы должны подготовить детей к школе, упаковать их обед, выгулять собаку, принять душ и позавтракать, прежде чем отправиться на работу к 9 утра. Утро всегда сводит с ума, и ваш ланч-бокс для завтрака обычно является единственной делом, которой в придачу пренебрегают.
Но помните: хороший обед необходим, так как он поможет вам пережить весь день.
Исследования показали, что употребление здоровой пищи во второй половине дня помогает преодолеть вялость, улучшает концентрацию внимания, повышает производительность и сохраняет ваше настроение бодрым.
Вопреки тому, что вы можете подумать, эта “здоровая” коробка для завтрака не требует многочасового труда. Несколько минут и небольшое планирование — это все, что вам нужно.
Когда вы трудились на кухне, чтобы приготовить вкусный воскресный обед или ужин для своей семьи, обидно не воспользоваться тем, что осталось в холодильнике, на следующий день. Мясо, рыба, салат — все можно использовать для перекуса в школе или на работе
Посчитайте углеводы
Диетологи говорят, что при каждом приеме пищи мы должны стремиться “сжать кулак”, в котором большой палец символизирует углеводы, указательный палец представляет белки, жиры- средний палец, а безымянный плюс мизинец относятся к витаминам и минералам.
Углеводы составляют самую большую часть вашей пищи, поскольку они обеспечивают организм топливом для оптимального функционирования, повышают энергию, скорость, выносливость и концентрацию. Но это не значит, что вы должны есть жаркое или рис изо дня в день. Вы можете добавить макароны в свой салат или насладиться тостами из цельнозернового хлеба с супом.
Добавляем белки
Здоровый обед должен включать немного постного или нежирного белка, чтобы обеспечить вам устойчивый приток энергии. Убедитесь, что лоток для яиц в вашем холодильнике никогда не пустует. Просто поставьте вариться два или три яйца, пока вы пьёте свою утреннюю чашку чая. Вы можете добавить яица в свой салат, бутерброд. Если вы спешите, просто носите их в пакете и чистите на работе. Вегетарианцы могут приготовить салат с ростками или вареным нутом.
Немного фруктов не помешает
Фрукты содержат необходимые витамины и минералы, а также натуральные сахара, которые удовлетворяют тягу к сладкому. Но если есть яблоко кажется скучным, попробуйте приготовить фруктовый салат с орехами и кинзой или с огуречным соусом райту.
Вы можете приготовить вкусный салат, соединив кусочки капусты и огурца с нарезанным кубиками яблоком и очищенным гранатом. Добавьте немного творога и добавьте грецкие орехи или миндаль, чтобы сделать его более хрустящим и полезным.
В напряженный день просто возьмите с собой банан или гроздь винограда. Последнее вы всегда можете помыть на работе.
Проявите изобретательность
Используйте остатки еды, когда у вас не хватает времени. Сделайте вкусную закуску в лаваше с жареным мясом и огурцами, добавив немного нарезанного лука, помидоров. Освежите охлажденный рис, обжарив его с небольшим количеством оливкового масла, толченого чеснока и соли.
Сделайте домашний гамбургер
Пожарьте ломтики багета в оливковом масле и соли в выходные и храните в банке. Держите крекеры, сыр и ваши любимые овощи тоже под рукой. Вы можете быстро положить горсть этих закусок в свой завтрак, чтобы убедиться, что у вас есть вкусный сэндвич или булочка вместо обычных чипсов и печенья.
Упакуйте красиво
Здоровый обед не будет полным, пока вы не упакуете его в удобный контейнер. Многочисленные исследования показали, что пластик содержит вредные химические вещества, которые могут попадать в пищу, подвергая нас риску различных заболеваний, включая рак. Кроме того, продукты питания, как правило, теряют свой аромат и вкус при хранении в некачественных пластиковых коробках. Инвестируйте в ланч бокс из силикона или надежный контейнер, не содержащий BPA.
Установите напоминание
Порция домашней еды полезна для вашего тела и кармана. Сделайте пометку на своем холодильнике, выделив это жирным шрифтом, чтобы у вас оставалась мотивация проводить дополнительные пять минут на кухне каждое утро.
добавить комментарий